mit Speck(7) und Kracherle oder gerösteten Kernen
Confit vom Boskop Apfel, Feldsalat
Preiselbeersahne, Südtiroler Schüttelbrot
Marktgemüse(Vegi)
in schäumender Butter geschwenkt, Parmesan (Vegi)
Kroketten
Spätzle
Cassisrotkraut, Kartoffelknödel
Bandnudeln, Preiselbeeren
Marktgemüse, Kartoffelgratin
Cassisrotkraut, Preiselbeerbirne, Spätzle
zur Wahl mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce, Pommes Frites
zur Wahl mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
Bandnudeln, Marktgemüse
Vanille, Schoko, Erdbeere
1)mit Farbstoff 2)mit Konservierungsstoff 3) mit Süßungsmittel 4) mit Phosphat 5)mit Antioxidationsmittel 6)mit Geschmacksverstärker 7) mit Nitrit Pökelsalz 8)enthält eine Phenylalaninquelle 9)Koffeinhaltig 10)Chininhaltig 11) mit Schwefeldioxid
