Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Kürbis- Kartoffelknödel gefüllt mit Bergkäse auf Rahmlauch 15,90 €

(Vegi)
Steinpilzraviolis gefüllt mit Ricotta und Trüffel 14,50 €

in Kräuterrahm ,Parmesan überbacken(Vegi)
Cordon Bleu vom Ortenauer Schweinerücken gefüllt mit Bauernschinken und Allgäuer Bergkäse (5,6,7) 18,50 €

Kroketten
Gebratenes Schweinefilet mit Käse-Kräutersauce 19,50 €

Spätzle, Marktgemüse
Badisches eingemachtes Kalbfleisch in Grauburgundersauce 19,80 €

Bandnudeln
Gefüllte Kalbsbrust nach Art des Hauses 21,90 €

Kroketten, Marktgemüse
Wildschweinbraten nach Art des Hauses 22,90 €

Cassisrotkraut, Kartoffelkroketten
Badischer Sauerbraten vom Jungbullen 19,90 €

Bandnudeln, Preiselbeeren
Gebratene Brust von der Elsässer Bauernente 24,90 €

Cassisrotkraut, Kartoffelknödel, glacierte Maronen
Rumpsteak vom argentinischem Weiderind 26,90 €

zur Wahl mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce, Pommes Frites
Gegrillte Filets vom Lachs und Wolfsbarsch auf Safransauce 24,90 €

Bandnudeln, Marktgemüse

Unser Eis und Sorbet beziehen wir vom Eiscafé Palazzo in Offenburg

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