Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Tiroler Spinatknödel 18,50 €

(Vegi)
Cordon Bleu vom Ortenauer Schweinerücken gefüllt mit Bauernschinken und Allgäuer Bergkäse (5,6,7) 18,50 €

Kroketten
Gebratenes Schweinefilet mit frischen Rahmpfifferlingen 19,80 €

Spätzle, Marktgemüse
Badisches eingemachtes Kalbfleisch in Grauburgundersauce 21,80 €

Bandnudeln, Marktgemüse
Badischer Sauerbraten vom Jungbullen 18,90 €

Bandnudeln, Preiselbeeren
Brust von der Elsässer Bauernente auf Rahmpfifferlingen 23,90 €

Marktgemüse, Kroketten
Ragout vom bayrischen Reh in Spätburgunder geschmort 21,90 €

Preiselbeeren, Spätzle
Rumpsteak vom argentinischem Weiderind 24,90 €

zur Wahl mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce, Pommes Frites
Filetsteak vom deutschem Weiderind 31,50 €

zur Wahl mit hausgemachter Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
Gegrillte Filets vom Wolfsbarsch auf Rahmpfifferlingen 24,90 €

Marktgemüse, Bandnudeln

Unser Eis und Sorbet beziehen wir vom Eiscafé Palazzo in Offenburg

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