Helmer, Braun´s feines Speiserestaurant in Offenburg (Elgersweier) Ortenau.

 

 Speisekarte für außer Haus

 Bunter Sommersalat mit Sprossen und gerösteten Kernen
4,00 €

Wurstsalat bunt garniert, Zwiebeln, Bauernbrot
7,50 €

Straßburger Wurstsalat bunt garniert, Zwiebeln, Bauernbrot
8,50 €

Bunte Sommersalate mit gratiniertem Bio Ziegenfrischkäse,Erdbeerchutney
12,50 €

Bunte Sommersalate mit italienischem Schinken, Parmesan,Oliven, Strauchtomaten
12,90 €

Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Bandnudeln(Vegi)
14,50 €

Raviolis gefüllt mit Spinat und Ricotta in Kräuterrahm, Parmesan(Vegi)
9,80 €

Paniertes Pfannenschnitzel vom Landschwein, Pommes Frites
12,90 €

Cordon Bleu vom Landschwein gefüllt mit Schinken(6,7) und Bergkäse,Kroketten
14,90 €


  Zart
geschmorter Kalbstafelspitz in Cognacrahmsauce, Bandnudeln, Sommergemüse
16,50 €

 Gebratenes Filet vom Landschwein mit Rahmpfifferlingen, Spätzle
15,50 €

Desserts

 Mousse au Chocolat von 70% Schokolade mit frischen badischen Beeren
4,50 €

 Legenden der Zusatzstoffe

1)mit Farbstoff 2)mit Konservierungsstoff 3)mit Süßungsmittel 4)mit Phosphat 5)mit Antioxidationsmittel 6)mit Geschmacksverstärker 7)mit Nitritpökelsalz 8)enthält eine Phenylalaninquelle 9)Coffeinhaltig 10)Chininhaltig 11) mit Schwefeldioxid